Зарубежные диетологи назвал овощ, способствующий регуляции кровяного давления. Это обычная свёкла. Она содержит полезные нитраты, которые внутри артерий превращаются в оксид азота, отмечают медики.
Оксид азота помогает снизить артериальное давление и улучшить кровообращение. Также он стимулирует приток крови к мозгу. По словам диетологов, в свёкле содержится беталаин, — пигмент, обеспечивающий ей насыщенный пурпурный цвет.
Он помогает защитить органы от воспаления, которое провоцирует сердечные заболевания, рак, болезнь Альцгеймера и так далее, пишет «Российская газета».
Читать на gazeta.a42.ru