Летом одним из самых любимых и быстрых в приготовлении блюд в России становится окрошка. Однако из-за большого количества ингредиентов в составе имеет ряд противопоказаний.
Об этом «Ридусу» рассказала заместитель директора по лечебной работе столичной клиники, врач-диетолог Дарья Русакова.Кроме того окрошка способна вызвать повышение артериального давления, если в блюде присутствуют соленые маринованные овощи и большое количество колбасных изделий.
wikimedia.orgДиетолог предостерегла людей с лишним весом от употребления окрошки. Тем, кто страдает инсулинорезистентностью или сахарным диабетом квас в окрошке следует заменить н кефир или минеральную воду, считает эксперт.Врач предупредила, что питание окрошкой, особенно приготовленной вне
Читать на ridus.ru