Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала об опасности селедки под шубой для организма и посоветовала, чем заменить это блюдо на новогоднем столе.
По словам специалиста, высокое содержание жиров и углеводов и сочетание ингредиентов в селедке под шубой могут привести к тяжелым последствиям для организма.
Особенно блюдо опасно для тех, у кого высокий гликемический индекс. Закуску нельзя из-за термической обработки, хотя в ней есть овощи.
Читать на polit.info