Сыр — полезный и вкусный молочный продукт, однако медики не советуют злоупотреблять им. Как рассказал радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровкий, чрезмерное потребление может сказаться не только на фигуре, но и повлечь проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Кроме того, случается, что от сыра формируется зависимость. По словам диетолога, сыр может прийти на помощь тем, кто страдает от непереносимости молока и продуктов с высоким содержанием лактозы.
Он способен заменить молоко, так как содержит разнообразные полезные элементы, но лактозы в нем существенно меньше. В то же время в составе сыра намного больше насыщенного жира. «В
Читать на rosbalt.ru