Зухра Павлова продукты общество Зухра Павлова
/ gazeta.a42.ru

Врач рассказал об опасности частого потребления колбасных изделий

Регулярное потребление колбасы может привести к развитию целого ряда болезней и сократить продолжительность жизни. Об этом рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова на своей странице в Instagram.

По словам специалиста, колбасный фарш содержит высокую концентрацию нитратов, «чтобы к мясу не прицепилась инфекция, например, клостридии или ботулизм».

Они вместе с белками в организме образуют конечные продукты гликирования.  — Конечные продукты гликирования, возникающие при усвоении колбасы, увеличивают риски развития болезней сердца, сахарного диабета второго типа, онкологических заболеваний, — объяснила врач.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA