Отдельные продукты, продаваемые в магазинах, крайне опасны для здоровья человека. Например, во всех обработанных продуктах содержится много глутамата натрия, что делает любую еду вкусной, сказал российский диетолог Алексей Ковальков на своей странице в Instagram.
Кроме того, специалист призвал отказаться от дрожжевого хлеба. По его словам, дрожжи являются «медленным ядом». В качестве альтернативы он предложил выпекать блины и лепешки дома, приобретать хлеб без дрожжей или на закваске.
Также диетолог выступает против сахара и всех продуктов с ним в составе. Врач заявил, что количество углеводов нужно минимизировать и потреблять не более 50-60 грамм в день.
Читать на profile.ru