Некоторые продукты пациентам с сахарным диабетом II типа следует полностью исключить из рациона. Как сказала врач-эндокринолог Наталья Капитонова в эфире телеканала «Санкт-Петербург», к ним относятся сладости и выпечка. «Простые углеводы очень быстро всасываются и повышают уровень сахара в крови.
Эти углеводы требуют быстрого и большого выброса инсулина. Обычно этот быстрый ответ как раз и страдает у пациентов с диабетом II типа», — отметила врач.
Эндокринолог добавила, что сладости и мучное не рекомендуется есть никому. По ее словам, и пациентам с диабетом, и здоровым людям надо придерживаться правильного питания.
Читать на rosbalt.ru