Полный спектр витаминов группы В и многих других полезных веществ, но и токсоплазмоз не исключен. И то и другое касается мяса свинины, рассказала врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Елена Юракевич.
По ее словам, главная опасность свинины кроется в ее неправильном приготовлении.Какую свинину есть нельзя вообще«Сырая или недожаренная свинина может содержать болезнетворные микроорганизмы, которые живут в необработанном мясе.
Один из самых распространенных побочных эффектов от употребления плохо прожаренной свинины — токсоплазмоз. Заболевание вызывают простейшие одноклеточные паразиты, которые, проникая в организм, могут поражать нервную и лимфатическую системы.
Читать на cxid.info