Зачастую люди активно употребляют обезжиренные продукты, не задумываясь о добавленных производителем веществах. Подробнее об этом рассказала российский диетолог Нурия Дианова.
По словам Нурии Диановой, в основном если человек употребляет обезжиренные продукты, он уверен, что они не несут никакого вреда, а значит, есть их можно в неограниченном количестве.
Тем не менее это не так: при обезжиривании пища может изменяться в консистенции и вкусе, поэтому производители зачастую вносят добавки, например, в виде растительных жиров, в которых, в свою очередь, могут содержаться вредные трансжиры.
Читать на news.vse42.ru