Профессор ФМБА России, доктор медицинских наук Маргарита Королева в беседе с «Российской газетой» сообщила, что животные и нерафинированные растительные жиры должны быть неотъемлемой составляющей питания во время пандемии коронавирусной инфекции.Врач отметила, что богатые ими продукты могут обеспечить противовоспалительную защиту.
В частности, животные и нерафинированные растительные жиры способны противостоять распространению вируса, отметила специалист.
Специалист порекомендовала включить в рацион масло гхи — его следует употреблять по 1,5-2 чайные ложки в день.Также Королева подчеркнула, что куриное или перепелиное яйцо на завтрак является хорошим источником жирорастворимых витаминов A, D и E.
Читать на lenta.ru