Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала, как извлечь из пельменей максимум пользы.По словам диетолога, в пельменях промышленного производства может содержаться чрезмерное количество жира.
При изготовлении фарша используется свинина или жир добавляется в начинку дополнительно, чтобы сделать продукт вкуснее, пояснила эксперт.
В связи с этим, выбирая пельмени в магазине, необходимо обращать внимание на их состав.«Лучше выбирать пельмени, которые содержат нежирные сорта мяса, например, белое мясо птицы или говядину», — порекомендовала Круглова.Также пельмени могут оказаться опасным продуктом из-за повышенного количества соли и специй в их составе.
Читать на runews24.ru