В первую очередь диетолог Бородина посоветовала россиянам употреблять в пищу тыкву, которая богата витамином К. К тому же, в тыкве содержится много витаминов группы В, РР, Е, С, антиоксидантов, микроэлементов, железа, магния, калия, фосфора и клетчатки.
Далее в рейтинге расположился такой же богатый аминокислотами и минералами гранат. "Репа содержит легкоусвояемые полисахариды, клетчатку, которая стимулирует перистальтику кишечника.
Груши богаты клетчаткой, в них сохраняется больше витаминов, чем в тех же апельсинах", - добавила врач-диетолог Ирина Бородина.
Читать на mk.ru