Украина Австралия ученые золото вино исследование запах Украина Австралия
/ focus.ua

Волшебное прикосновение золота. Ученые нашли простой способ избавить вино от неприятного запаха

Исследователи полагают, что новые пластины можно будет использовать на любом этапе производства и они избавят от запаха "резины" или "тухлых яиц".

Помимо красивой этикетки и бутылки виноделам также приходится учитывать множество других факторов, в том числе вкус и запах.

Последний при этом может оказаться весьма неприятным и нежелательным, пишет Science Alert. Речь идет об ароматах, которые мы могли бы описать как "тухлые яйца", "резина" и "консервированная кукуруза".

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA