Исследователи полагают, что новые пластины можно будет использовать на любом этапе производства и они избавят от запаха "резины" или "тухлых яиц".
Помимо красивой этикетки и бутылки виноделам также приходится учитывать множество других факторов, в том числе вкус и запах.
Последний при этом может оказаться весьма неприятным и нежелательным, пишет Science Alert. Речь идет об ароматах, которые мы могли бы описать как "тухлые яйца", "резина" и "консервированная кукуруза".
Читать на focus.ua