Судья кулинарного шоу "Мастер-Шеф" Владимир Ярославский поделился с подписчиками секретами приготовления мягкого и сочного кролика в вине.
Подробный рецепт Ярославский 29 ноября опубликовал в Инстаграм. - Кролик, топленый в вине с горчицей. Для лучшего результата я выбрал только ножки.
Вы можете брать и целого (разрезанного на части), - уточнил шеф. : : Ножки промыли, просушили, обжарили на масле с двух сторон, отложили в сторону.
Читать на kp.ua