Салатики летом в жаркую погоду — это лучшее решение, потому что в жару хочется чего-то вкусного, полезного и легкого. Предлагаю вам попробовать приготовить домашний майонез без яиц, который можно хранить в холодильнике до 10 дней. Нам понадобится: Молоко комнатной температуры — 150 мл Растительное масло комнатной температуры (лучше оливковое) — 300 мл Горчица (порошок или готовая) — 1 ст.л.
Лимонный сок (можно заменить уксусом) — 2-3 ст.л. Соль — 1 ч.л. Из данного набора продуктов получается 500 мл майонеза. Смешать молоко и масло, затем взбить полученную массу блендером (миксером) в течение 1 минуты на самой высокой скорости.
Добавить соль, лимонный сок, горчицу и снова взбить. Майонез готов! Приятного аппетита! Читайте НАС ВКонтакте Загрузка...
Читать на 365news.biz