Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить мегасырную фокаччу из картофеля."Фокаччу с томатами мы с вами уже готовили, а вот сырную фокаччу из картофеля - еще нет.
Кто-то скажет зразы, а я скажу - фокачча ? Этот рецепт удивит быстротой и простотой приготовления!", - советует звезда "Мастер Шеф".Нам понадобятся следующие ингредиенты:• Картофель – 4 шт. • Крахмал кукурузный – 90 г • Моцарелла (для пиццы) – 150 г • Соль • Масло растительноеВарим картошку до 20 минут.
Затем толчем ее, добавляем соль и кукурузный крахмал, замешиваем картофельное тесто. Из теста делаем колбаску, нарезаем ее на порционные кусочки и делаем из них приплюснутые лепешки, которые помещаются в ладонь.
Читать на politeka.net