Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить шоколадные кексики-сердечки."Внутри они мягкие, а снаружи хрустящие - как брауни.
Ингредиентов будет много, поэтому давайте по порядку", - пишет звезда "Мастер Шеф".Для теста берем:Масло растираем с сахаром, добавляем яйца и сливки, перемешиваем.
Вводим муку, какао, разрыхлитель и смешиваем до однородности.Берем либо готовые формочки в форме сердечек, либо самостоятельно делаем их из фольги.
Читать на politeka.net