Это рецепт запеченных ножек индейки – простое диетическое блюдо. Запеченные ножки индейки, нарезанные на стейки, это основное блюдо миланской кухни.
Самый распространенный вариант оссобуко, также называемый "миланский стиль", — с телятиной, но мы предлагаем вам более нежное и легкое мясо, но не менее вкусное благодаря маринаду с ароматными ароматами, такими как можжевельник, перец и розмарин.
Рецептом поделились на сайте Cucchiaio. Вымойте индюшачьи ножки, обсушите бумажными полотенцами и положите в миску. Залейте их белым вином, добавьте зубчики чеснока, розмарин, толченые ягоды можжевельника и несколько горошин перца.
Читать на focus.ua