Мясной фарш с рисом, завернутый в капустные листья и тушенный в соусе – это отличное сочетание продуктов для ужина. Голубцы — это традиционное блюдо многих народов, которое состоит из мясного фарша с рисом, завернутого в капустный лист.
Голубцы можно тушить или запекать в разных соусах, добавлять разные специи и приправы. Сегодня Фокус предлагает вам оригинальный рецепт голубцов с томатной заправкой и сметаной.
Эти голубцы получаются очень сочными, ароматными и вкусными. Единственное отступление от классического рецепта: попробуйте использовать не белокочанную капусту, а савойскую.
Читать на focus.ua