Понадобятся цедра крупного лимона, сок 2 крупных лимонов, 1,5 чашки (240 мл) кокосового молока с высоким процентом жирности, 1/4 чашки воды (необязательно), 3 ст.л.
подсластителя, 1/4 ч.л. куркумы, 3-6 ст.л. семян чиа. Взбить цедру, сок лимона, молоко кокоса, воду, подсластитель, куркуму.
Добавить чиа и тщательно перемешать. Подсластить по вкусу, добавить ещё цедры и сока лимона. Разлить по стаканам для подачи и поставить на ночь в холодильник.
Читать на newsgomel.by