Соус получается очень острым и имеет яркий вкус. Рецептов соусов на зиму на основе помидоров существует очень многие. Самый известные из них, пожалуй, – вареная аджика и кетчуп.
Однако есть и другие не менее вкусные соусы, приготовить которые не представляется сложным, а по своим качествам они даже лучше уже упомянутой аджики.
Рецептом одного из таких соусов поделились в блоге "Домашняя консервация". Его большой плюс в том, что он не нуждается в варке.
Читать на focus.ua