Пудинг с рисом готовят во многих странах мира, но только в Португалии он получается особенным и неповторимым. Arroz Doce – это разновидность рисового пудинга с добавлением корицы.
Насыщенный, бархатистый рисовый пудинг, слегка сладкий, с нотками корицы и тонким цитрусовым оттенком наверняка придется вам по душе, а Фокус предоставит вам самый подробный рецепт его приготовления.
В кастрюле с толстым дном смешайте рис, воду и соль. Доведите до кипения на высоком огне, затем уменьшите огонь и варите рис до мягкости, около 15 минут, помешивая иногда.
Читать на focus.ua