Витаминная приправа на зиму: как легко приготовить ароматный укропный соус.
Зелень укропа богата витаминами и микроэлементами, которые хорошо влияют на состояние всех органов и систем организма. А еще эта распространенная огородная культура широко используется для приготовления душистых приправ для блюд, соления огурцов, помидоров и других овощей.
Чтобы наслаждаться этой полезной зеленью даже в холодное время года, на зиму готовят укропный соус. Легкий и вкусный рецепт приготовления ароматной свежей добавки для блюд описан в материале ниже.
Что нужно для укропного соуса — ингредиенты укроп — 1 крупный пучок (приблизительно 200 граммов) чеснок — 1 головка лимонная цедра — 1/2 чайной ложки лимон для приготовления сока — 1 штука масло оливковое — 100 миллилитров соль — щепотка укроп тщательно промываем и обсушиваем, после чего следует разрезать на большие кусочки.
Читать на narodna-pravda.ua
