Осень – пора сезонных рецептов из оригинальных фруктов и овощей и фейхоа, пожалуй, самый интересный из них Фейхоа обычно в Украину импортируют из Грузии.
И называют настоящим кладезем витаминов. Визуально фейхоа напоминает небольшой авокадо и лайм. Его классифицируют как ягоду, а вкус спелого фейхоа напоминает смесь ананаса и земляники с хвойным ароматом.
Фейхоа можно есть в сыром виде, вместе со шкуркой, добавлять его в йогурт и утреннюю овсянку. У ягодах фейхоа содержится йод, кроме этого белки, жиры и витамины групп С и В, которые отлично усваиваются и оказывают антиоксидантный эффект.
Читать на focus.ua