огурцы лук Дом и сад
/ skuke.net

Виновники испорченных закруток: что нельзя добавлять в банку с солеными огурцами

Да, соль может стать виновницей помутневших банок с солеными огурцами. Точнее, некоторые ее виды.Если не хотите лишиться заготовок, тогда избегайте использования йодированной или морской соли.В них слишком много примесей, которые в итоге становятся причиной осадка.

Лучше делайте выбор в пользу поваренной или каменной.От применения 70%-й кислоты нужно воздержаться.Есть шанс перепутать дозировки, тем самым оставшись без соленых огурцов на зиму.

Разбавьте ее водой, а лучше воспользуйтесь 9%-м уксусом.Часто в Сети можно встретить рецепты, в которых рекомендуется добавить в банку к огурцам листья дуба, хрена, смородины или других растений.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA