Пост перед Пасхой самый длительный и строгий в плане ограничений. Разрешается есть только овощи, фрукты и крупы, иногда позволяются морепродукты и кондитерские изделия без сливочного масла.
Однако даже во время поста можно найти рецепты, чтобы порадовать домочадцев. Котлеты из чечевицы с грибами Вам потребуется 300 г шампиньонов, 200 г чечевицы, три зубчика чеснока, одна луковица, панировочные сухари, соль и специи по вкусу.
Чечевицу промыть и замочить на ночь. Утром отварить и смешать с обжаренными луком и грибами, добавить чеснок и пару ложек панировочных сухарей, приправить.
Читать на volg.mk.ru