Недавно в укромном дворике в Верхнем городе по двойному адресу: Музыкальный переулок, ½ или же ул. Герцена, 2 открылось небольшое кафе «Брют».
Его владелицы сделали ставку на поздние завтраки, а титульным продуктом назначили круассан. Показываем новую локацию на месте кофейни «Ферзь», а владелицы Инга и Татьяна рассказывают о проекте.Владельцы нового места — подруги Татьяна и Инга — рассказывают, что проект родился в конце августа 2020-го.
Период, конечно, был не самый удачный, появлялось много сомнений, да и события в стране не располагали к старту. Но девушки постарались не зацикливаться на этом, а взялись за проект и за полгода подготовили кафе к открытию.— Мы с Таней старые подруги и давненько хотели открыть что-то совместное именно.
Читать на news.tut.by