В своей тарелке. Как новые медиа помогли российскому гастрономическому буму
О предпосылках и причинах гастро-медиа-бума рассказывает Александр Сысоев, основатель Российского ресторанного фестиваля, соучредитель Russian Wine Awards, автор телеграм-канала «СысоевFM» и директор по маркетингу «Афиша Рестораны». Пять предпосылок гастрономического бума в России Давайте внимательнее посмотрим на причины гастрономического бума.
Прежде всего, еда в ресторане — это экономия времени. Важную роль сыграла и демократизация ресторана — с 2010-х цены в самих ресторанах заметно снизились, а ресторанная еда стала доступнее, благодаря появлению и развитию сервисов доставки и их масштабным инвестициям в рынок.
Читать на forbes.ruОб этом же в других СМИ
Моцарт назвал самого сильного футболиста «Спартака» своей эпохи championat.com / 4 года назад
Пугачева опубликовала весьма необычное фото своей дочери nation-news.ru / 4 года назад
Волейболист Стояновский заявил, что ему с Красильниковым ещё нужно работать над своей игрой — РТ на русском russian.rt.com / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.