Юрий Ковалев Россия происшествия общество пандемии животный мир Юрий Ковалев Россия
/ produkt.by

В России увеличилось потребление свинины

Свинина — единственный вид мяса, потребление которого в этом году увеличивается. От говядины россияне отказались из-за высокой цены, а на баранину негативно повлияли ограничения Россельхознадзора. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на исследование Национального союза свиноводов (НСС).Как рассказал «Агроинвестору» гендиректор НСС Юрий КОВАЛЕВ, в январе—сентябре потребление свинины выросло на 5% до 2,92 млн т, в то время как потребление мяса птицы снизилось на 1,4% до 3,6 млн т, говядины — на 2,1% до 1,16 млн т, баранины — на 3,8% до 98,9 тыс.

т, других видов мяса — на 2,3% до 35,7 тыс. т. Фото: из интернетаКОВАЛЕВ объясняет такую тенденцию тремя факторами. Во-первых, значительным ростом производства свинины по сравнению с другими видами.

Читать на produkt.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA