«Гавайская пицца с ананасом для итальянца неприемлема», — сказал Дзомпи в интервью радио Sputnik.Ресторатор подчеркнул, что это блюдо необходимо переименовать и назвать, например, лепешка с ананасом.
Хотя гавайскую пиццу делают уже около 50 лет, для итальянца такая пицца неприемлема, так как у нее сладкий вкус.При этом авторской такую пиццу тоже нельзя назвать, из-за того, что нарушен ряд определенных правил.
Читать на abnews.ru