Роскачество провело исследование тушеной свинины высшего и первого сорта 19 торговых марок. Вся продукция произведена в России.
В большинстве исследованной продукции содержание белка оказалось ниже установленных нормативов. В некоторых образцах фактический состав не соответствовал заявленному в маркировке: в тушеной свинине обнаружены недопустимые ГОСТом пищевые добавки и загустители.
Гистологическое исследование Роскачества показало, что состав консервов шести марок не соответствуют заявленному в маркировке составу по ГОСТ 32125.
Читать на hab.aif.ru