общество Дом и интерьер
/ russian.rt.com

В Роскачестве рассказали, чем могут быть опасны рыбы

В Роскачестве заявили, что рыба из любого водоёма может представлять опасность из-за паразитов, выживших из-за недостаточной обработки.Об этом сообщает газета «Известия».Организация опросила специалистов Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии.«Большая часть гельминтозов зарегистрирована в Сибири и на Дальнем Востоке.

Причина — употребление в пищу самостоятельно пойманной рыбы и рыбной продукции», — заявила доктор технических наук, заместитель директора по научной работе ВНИРО» Елена Харенко.Личинки нематод, способные вызвать анизакидоз, могут присутствовать в 20 семействах промысловых морских рыб, ракообразных и моллюсков.

Читать на russian.rt.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA