Эксперты Роскачества провели исследование свиного шашлыка торговых марок, представленных на российских прилавках. Результаты теста опубликованы на сайте организации 27 июня.Исследование проводилось повторно с 2018 года.
Тогда в половине из 24 товаров были обнаружены патогенные микроорганизмы. В новом тестировании не было выявлено ни одного случая нарушения обязательных требований.Для проведения эксперимента был взят шашлык шести торговых марок: «Перекресток», «Ашан», «Азбука вкуса», «Окраина», «Мираторг» и «Ближние горки».
Последние три участвовали в исследовании два года назад.Лучшим был признан образец от бренда «Окраина» (5,0) — он не только соответствует всем требованиям, но даже опережает их.
Читать на iz.ru