Специалисты Роскачества дали советы по выбору вина для пикника. Об этом сообщает ТАСС.Так, белое вино для пикника не должно быть слишком простым и легким.«В начале, пока костер еще не разведен, а еда не готова, на аперитив можно выпить белого вина из ароматного сорта винограда», — отмечают эксперты.При этом под птицу, рыбу и мясо на гриле лучше выпить что-то сложнее из классических сортов винограда – Шардоне или Рислинг с небольшой выдержкой в дубе.С красными винами ситуация обратная.
Для пикника подойдут вина не очень сложные, но достаточно сбалансированные, с хорошо выраженными фруктовыми и пряными оттенками во вкусе.
Читать на gazeta.ru