В Роскачестве дали рекомендации для выбора хороших ягод и их хранения

В Роскачестве рассказали о том, как правильно хранить ягоды и на что обращать внимание при их покупке. Рекомендации распространила пресс-служба ведомства. «Многие производители сейчас продают ягоды через собственные торговые точки или приглашают покупателей приобрести продукцию прямо на плантации – это наиболее верный способ купить свежую и полностью созревшую продукцию.

Если таких точек или плантаций производителей поблизости нет, то, как правило, лучше приобретать ягоды в крупных магазинах, имеющих с производителями договоры на поставку, а не на рынках, где отследить происхождение товара крайне сложно», — говорится в заявлении.

Качественную и свежую ягоду можно отличить по наличию зеленых листьев и черешков, упругой поверхности плодов, цвет должен быть распределен равномерно.