Австрия Хорватия семья потребительский рынок Австрия Хорватия
/ klops.ru

В популярных пряностях найдены кишечная палочка и плесень — Роскачество

Эксперты Роскачества изучили девять видов пряностей 15 торговых марок, в пяти образцах выявили кишечную палочку и плесень. Результаты исследований есть в распоряжении "Клопс".Проверка коснулась 38 товаров из России, Польши, Австрии и Хорватии.

Специалисты изучили качество лаврового листа, красного острого перца, паприки, корицы, кунжута, тмина, чеснока , гвоздики и выявили нарушения по микробиологическим показателям.Так, в куркуме "Едим дома" и в паприке Vegeta превышено допустимое количество плесени.

К этому могло привести хранение пряностей в тёплых помещениях с повышенной влажностью, пояснили в Роскачестве. В красном молотом остром перце марки "Просто!" и в куркуме "Индана" оказалось слишком много бактерий.

Читать на klops.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA