В популярном итальянском сыре нашли нано чипы: как они там оказались и зачем они нужны
Производители пармезана в Италии решили бороться с подделками с помощью современных технологий. Они поместили внутрь сыров чипы размером с крупинку соли.Микроустройства работают как долговечные, сканируемые пищевые бирки.
Они безопасны для пищевых продуктов и не принесут вреда организму, если попадут внутрь.Изготовленные американской компанией p-Chip Corporation, чипы встроены непосредственно в этикетку с QR-кодом, которую лазером наносят на твердую оболочку сыра.Выглядит это так:Если покупатель захочет убедиться в подлинности сыра, он сможет отсканировать метку с чипом.
Весь путь продукта от места производства до конечной точки продажи будет сохранен на чипе.По оценкам экспертов, ежегодные глобальные продажи поддельного сыра достигают около 2 млрд долларов.
Читать на cxid.info
