В Санкт-Петербурге открылся новый сезон продажи корюшки. За прошедшую неделю цена на рыбу составила 750-1000 рублей. В 2020 году, когда цены на корюшку пытались регулировать, она стоила 300 рублей за среднюю и 750 рублей за крупную особь.
По мнению руководителя аналитического агентства «Рыбсеть» Полины Кировой, на цену могли повлиять ажиотажный спрос, небольшой вылов и погодные условия.
Продавцы подтверждают высокий спрос. По их словам, за рабочий день покупают 30-40 килограмм корюшки. Пока на прилавках только крупные особи.
Читать на ivbg.ru