Биологи из Технологического университета Граца (Австрия) решили выяснить, сколько бактерий присутствует в обычных магазинных и «домашних» яблоках.
Оказалось, что и те, и другие яблоки содержали более 100 миллионов бактерий, при этом на поверхности фруктов их обитало лишь 10%, пишет Frontiers in Microbiology.
По подсчетам ученых, в центральной части яблок, на поверхности семян и в самой твердой и «несъедобной» части плода присутствовало около 90 миллионов микробов.
Читать на mir24.tv