Ученые заявили о том, что около 100 миллионов бактерий находится внутри одного яблока. Большая часть микроорганизмов, оказывающих влияние на человека, находятся внутри плода, а не на его кожуре.
Результаты соответствующего исследования были опубликованы журналом Frontiers in Microbiology. По информации СМИ, яблоки выполняют роль «скульптора» микрофлоры кишечника человека, поскольку зачастую употребляются им в пищу «сырыми».
По словам одного из специалистов, тело человека содержит в 10 раз больше различных бактерий, чем своих собственных клеток. Во многом именно посторонние микроорганизмы влияют на продолжительность жизни и здоровье людей, уверены ученые.
Читать на politexpert.net