Найденное пиво являлось, предположительно, "слегка перебродившим сладким напитком мутноватого цвета". Его употребляли 9 тысяч лет назад.
Американские и китайские ученые обнаружили следы брожения пива в керамических сосудах в захоронении Цяотоу в провинции Чжэцзян на востоке Китая.
Об этом во вторник, 31 августа, сообщил портал Newswise со ссылкой на археологов. Отмечается, что находка свидетельствует о том, что в этой части страны пиво употребляли 9 тысяч лет назад во время ритуальных обрядов, которые могли быть неотъемлемой частью налаживания социальных отношений и сотрудничества. "Анализ остатков веществ в горшках из Цяотоу показал, что эти керамические сосуды использовались для пива, в самом общем смысле - ферментированного напитка из.
Читать на korrespondent.net