Мясная лавка в Альпедрете, недалеко от Мадрида. Фото: theguardian.com В среднем житель Испании съедает более килограмма мяса в неделю, при рекомендации в 200-500 гр.
Министр по делам потребителей Испании Альберто Гарсон запустил кампанию, призывающую людей подумать о сокращении потребления мяса «во благо своего здоровья и планеты».
Об этом сообщает The Guardian. Издание пишет, что для многих испанцев это стало разумным, ответственным и довольно запоздалым предложением, но для других это оказалось «столь же еретично, как хорошо прожаренный стейк, постный кусок хамона или барбекю, состоящее только из овощного ассорти».
Читать на w-n.com.ua