Министр потребления Испании Альберто Гарсон призвал жителей страны есть меньше мяса, об этом он написал в своем Twitter.По мнению политика, разнообразный рацион с меньшим количеством продуктов животного происхождения не только укрепит здоровье, но и поможет спасти планету от глобального потепления.
Гарсон отметил, что на производство одного килограмма мяса уходит 15 тысяч литров воды, а на сельское хозяйство в целом приходится значительный процент вредных выбросов.Если Испания намерена стать климатически нейтральной к 2050 году, придется решить проблему выбросов парниковых газов в сельскохозяйственной промышленности.
Как пишет Bloomberg, в 2020 году на эту отрасль в стране приходилось около 14 процентов загрязнения атмосферы — больше только
Читать на lenta.ru