Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора в ходе исследования продукции обнаружили в мясе цыплят-бройлеров остатки лекарственного препарата клопидола.
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» не допускает содержания в мясной продукции остатков данного вещества.
Препарат из серии кокцидиостатики применяются при лечении у животных кокцидиозов. Согласно правилам, за несколько дней до забоя птицы препарат должны исключить из корма.
Читать на privet-rostov.ru