Рыба в томате великолепно сочетается с картофельным пюре, булгуром или рисом. Если же вы хотите сделать ужин более диетическим, подайте на гарнир бурый рис или пюре из зеленого горошка.
В принципе так можно готовить практически любую рыбу. Но особенно уместно это для нежирной морской рыбы, например хека или минтая, которая таким образом получает недостающую ей сочность.
Рецептом поделился блог в своем аккаунте Facebook. Рыбу промойте, удалите у нее плавники и поделите ее на порционные куски. Приправьте солью и черным молотым перцем.
Читать на focus.ua