Согласно рекомендациям врачей, пациентам с повышенным уровнем холестерина рекомендуется ограничить потребление животных жиров, в частности свинины и говядины.
В качестве альтернативы предлагается употреблять рыбу, курицу, индейку, а также мясо кролика. Полезными также являются цельнозерновой темный хлеб, овсяная каша, нежирное молоко и зернистые творожные сыры.
Отдельно эксперты выделяют авокадо. Его употребление позволяет снизить уровень холестерина, переносящего липопротеиды низкой плотности.
Читать на inforeactor.ru