Создатель конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова умерла во Владивостоке в возрасте 86 лет, сообщил мэрия города. «Сегодня, 24 апреля, на 87-м году ушла из жизни почетный гражданин города Владивостока и создатель знаменитых конфет "Птичье молоко" Анна Федоровна Чулкова»,— говорится в сообщении мэрии.
Анна Чулкова родилась 22 февраля 1934 года в Рязанской области. В 1940 году переехала во Владивосток, где начала работать на кондитерской фабрике.
В 1976 году вместе с коллегами разработала рецепт конфет «Птичье молоко» и внедрила механизированную технологию их производства.
Читать на kommersant.ru