Россия Владивосток технологии промышленность история кулинария Россия Владивосток
/ sobesednik.ru

Кондитер, придумавшая рецепт "птичьего молока", умерла на 87 году жизни

Во Владивостоке простятся с почетным гражданином города Анной Чулковой. Именно она придумала в 1967 году рецепт конфет «Птичье молоко».

На официальном сайте администрации Владивостока излагается история создания полюбившейся многим конфеты. Ее рецепт стал одним из многих в числе конкурсантов-кондитеров, перед которыми была поставлена задача придумать лакомство, начинкой которого станет суфле.

Именно технология Анны Чулковой была удостоена того, чтобы стать основой для производства сладости в промышленных объемах. Также кондитер известная своими рецептами шоколадно-вафельного торта «Мечта», конфет «Метеорит» и «Комета».

Читать на sobesednik.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA