Ученые выявили пользу апельсинового сока в борьбе с повышенным холестерином
Богатый витамином С, фолиевой кислотой и флавоноидами апельсиновый сок благотворно влияет на уровень холестерина в крови. К такому выводу пришли американские ученые, чьи исследования опубликовали на Национального центра биотехнологической информации США (National Center for Biotechnological Information, NCBI).
Участниками исследования стали 103 мужчины и 26 женщин в возрасте от 18 до 66 лет. 41 процент из них на протяжении не менее года ежедневно выпивали две чашки апельсинового сока, тогда как остальные добровольцев исключили продукт из рациона.
Результаты показали, что люди, входившие в первую группу имели заметно более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, или так называемого плохого холестерина, по сравнению с участниками эксперимента, не употреблявшими напиток.
Читать на vm.ru
