Ученые выяснили, почему некоторые люди не любят брокколи
Специалисты из университета Кентукки выяснили, почему некоторым людям брокколи кажется вкусной, а другим – горькой. Результаты исследований ученых были представлены на Американской кардиологической ассоциации, которая состоялась в Филадельфии.
По словам ученых, на восприятие горечи оказывает влияние ген TAS2R38. Именно от него зависят индивидуальные особенности вкусовых рецепторов языка.
Читать на newinform.comОб этом же в других СМИ
Ученые выяснили, от какой пищи развивается рак простаты ria.ru / 4 года назад
Ученые объяснили, почему области черных дыр ярко светятся newtvnews.ru / 4 года назад
Ученые объяснили, почему области черных дыр ярко светятся newtvnews.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.